Cenas sanas
Ideas de cena — Día 7/10: Boniato asado relleno
Os lo digo de verdad: es un 10/10 y una de mis cenas favoritas. Tenéis que probarlo. 🧡
Para 1 ración
Ingredientes
Preparación
- 1
Cocinar el boniato
Cocina el boniato primero en el microondas y termínalo unos minutos en el horno para que quede doradito y caramelizado.
- 2
Relleno
Rellénalo con la ternera picada (en el vídeo aparece ya cocinada; la descripción escrita no detalla su cocción), el parmesano, el tomate y la cebolla morada cortados en daditos.
- 3
Guacamole y salsa
Añade el guacamole casero y la salsa de yogur por encima.
- 4
Terminar
Termina con unas hojitas de albahaca fresca.
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