AOVE, tomate, tortilla francesa y aguacate.

Preparación

1. 1

   Tosta la rebanada de pan de masa madre a tu gusto.

2. 2

   Mientras se tuesta el pan, prepara la tortilla francesa con los huevos. Puedes batirlos con un poco de sal y hacerla en una sartén caliente.

3. 3

   Corta el tomate en rodajas y el aguacate en láminas o trozos.

4. 4

   Una vez tostado el pan, rocíalo con un poco de AOVE.

5. 5

   Coloca las rodajas de tomate sobre la tostada.

6. 6

   Añade la tortilla francesa preparada.

7. 7

   Finalmente, incorpora el aguacate sobre la tostada.